Ngành sắn Việt Nam với kim ngạch hàng năm từ 1 đến 1,4 tỷ USD đang giữ vị trí thứ ba thế giới về xuất khẩu sắn. Tuy nhiên, đằng sau những con số ấn tượng này là thách thức lớn về giá, thị trường và công nghệ chế biến. Đặc biệt, giá xuất khẩu bình quân 7 tháng đầu năm 2025 chỉ đạt 305,2 USD/tấn, giảm 33,4% so với cùng kỳ 2024.
Hiện nay, 93,2% sản lượng sắn và sản phẩm từ sắn của Việt Nam xuất sang Trung Quốc, khiến ngành hàng dễ tổn thương khi thị trường này thay đổi chính sách. Để giảm phụ thuộc, nhiều chuyên gia khuyến nghị doanh nghiệp cần đa dạng hóa thị trường, trong đó Alibaba Việt Nam được xem là nền tảng thương mại điện tử toàn cầu giúp kết nối trực tiếp tới hàng triệu khách hàng quốc tế. Việc mở gian hàng Alibaba cho phép doanh nghiệp sắn tiếp cận thị trường châu Âu, Nhật Bản và Mỹ mà không qua trung gian.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường cũng đã triển khai dự án đổi mới sản xuất sắn thông qua canh tác tuần hoàn, quản lý chuỗi giá trị thông minh và ứng dụng công nghệ như cảm biến, vệ tinh, drone. Tuy nhiên, để phát triển bền vững, doanh nghiệp cần đầu tư công nghệ chế biến sâu: tinh bột biến tính, ethanol sinh học, thức ăn chăn nuôi từ sắn. Đây là những sản phẩm có giá trị gia tăng cao, ổn định hơn so với sắn lát thô.
Các chuyên gia nhận định, nếu kết hợp chiến lược chế biến sâu với việc tận dụng nền tảng Alibaba để mở rộng xuất khẩu, ngành sắn Việt Nam có thể đạt mục tiêu 1,8–2 tỷ USD kim ngạch vào năm 2030, giảm rủi ro phụ thuộc thị trường và nâng cao thương hiệu trên bản đồ thương mại toàn cầu.
CÔNG TY TNHH ALIBABA.COM VIỆT NAM - ALIBABA VIỆT NAM
• Trụ sở chính: Tầng 19, Toà Nhà Saigon Centre, Số 67 Đường Lê Lợi, P .Bến Nghé, Quận 1
• Email: xuandan.pham@alibaba-inc.com
• Điện thoại: +84 987258510
• Chi nhánh 1: Lầu 10 , Becamex Tower, 230 Đại lộ Bình Dương, Thủ Dầu Một , Bình Dương
• Chi nhánh 2: Lầu 9, TTC Plaza, Võ Thị Sáu , Phường Thống Nhất, TP Biên Hoà, Đồng Nai
• Chi nhánh 3: 510 Kinh Dương Vương, P.An Lạc A, Quận Bình Tân, TP HCM
